Yağ Nedir?
Çoğu canlının yaşamını devam ettirebilmesi için gerekli olan temel 3 besin çeşidinden biridir. Temel besin maddeleri karbonhidrat, protein ve yağlardır. Yağ hücreleri vücut tarafından sentezlenebilir ya da dışarıdan alınabilir. Yağlar atom bağ çeşitleri açısından doğmuş yağ ve doymamış yağ olarak ikiye ayrılır. Doymuş yağlar oda sıcaklığında katı halde kalırlar. Doymamış yağlar ise ortalama oda sıcaklığında sıvı halde bulunurlar. Doymuş yağlar genelde hayvansal yağlardır. Doymamış yağlar ise bitkisel yağlardır. Fakat Hindistan cevizi yağı buna istisnadır. Bitkisel kaynaklı bir yağ olmasına rağmen oda sıcaklığında katı halde bulunur.
Yağ Asitleri Nelerdir?
Yağ asitleri, kendi içerisinde aşağıdaki gibi sınıflandırılabilir.
1. Doymuş Yağ Asitleri
2. Doymamış Yağ Asitleri
3. Zincirinde Halka İçeren Yağ Asitleri
4. Substitue Olmuş Yağ Asitleri
5. Zincir Yapısında Dallanma Gösteren Yağ Asitleri
Vücut sistemimiz 2 adet yağ asidi hariç diğer yağ asitlerini üretebilir. Bu istisna olan iki adet yağ asidi genelde bitki ve balıklarda bolca bulunmaktadır. Sağlıklı yağ asitlerini düzenli ve dengeli şekilde tüketmeliyiz. Bu sayede kan pıhtılaşması azalır ve bağışıklık sistemi güçlenir.
Yağın Vücudumuzdaki Görevleri Nelerdir?
Yağların vücuttaki ilk görevi enerji sağlamaktır. Yağlar öyle maddelerdir ki vücudumuzda az bulunması ya da çok bulunması tehlike oluşturmaktadır. Vücutta az bulunduğu takdirde hormonal dengesizlik ve kronik yorgunluk yapabilir. Vücutta çok bulunduğunda ise obezite, şeker ve tansiyon gibi sorunlara yol açar. Yağın başlıca görevleri aşağıda listelenmiştir.
• Yağlar vücut ısısının dengede kalmasını sağlar.
• Vücuda enerji kaynağı sağlar.
• Vücut direncini koruyarak bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
• Sağlıklı yağlar tüketildiğinde tokluk hissi vermektedir.
• Vücudu dış darbelere karşı korumaktadır.
Yağ İçeren Besinler Nelerdir?- Yağ Hangi Besinlerde Bulunur?
Sağlıklı ve doğal yağ grubu besinler arasında;
1. Peynir çeşitleri
2. Bitter çikolata
3. Yumurta
4. Somon ve sardalye gibi balıklar
5. Keten tohumu
6. Ay çekirdeği
7. Mısır
8. Fındık
9. Susam, vardır.
Yağ Oranı nedir?- Yağ Oranı Nasıl Hesaplanır?- Yağ Oranı Kaç Olmalı?
Yağ Oranı nedir?
Yağ oranı, insanın vücudunda bulunan yağ ağırlığının toplam kiloya oranıdır. Hayatımızı sürdürebilmek için vücudumuzdaki yağ oranı ne çok az ne de çok fazla olmalıdır. Yağ oranının kaç olmasıyla ilgili tek ve net bir sayı yoktur. Çünkü olması gereken yağ oranı yaşa, cinsiyete ve fiziksel özelliklere göre kişiden kişiye farklılık göstermektedir.
Yağ Oranı Nasıl Hesaplanır?
Vücut yağ oranı hesaplaması yapılırken saydığımız tüm faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. En doğru sonucu veren yağ oranı hesaplaması Dual energy X-ray absorptiometry olarak bilinmektedir. Ama çok pahalı olan bu yöntemin dışında spor salonlarında ya da hastanelerde ücretsiz ya da çok az bir ücretle yağ ölçümü yaptırılabilir.
Yağ Oranı Kaç Olmalı?
Yağ oranı için doğru sayı kişiden kişiye değiştiği için örnekler üzerinden gitmek daha doğru olacaktır.
• Yetişkin bir kadın için en sağlıklı yağ oranı % 12- % 15 arasında olmalıdır.
• Bir kişi % 40 yağ oranını geçerse obezite sınıfında değerlendirilir.
• Yetişkin bir erkek için en sağlıklı yağ oranı %4- %6 arasında olmalıdır.
• Yetişkin spor yapan bir erkek için en sağlıklı yağ oranı %8- % 10 arasında olmalıdır.
• Yetişkin spor yapan bir kadın için en sağlıklı yağ oranı % 15 - % 18 arasında olmalıdır.
Devamını okuyayım
Çoğu canlının yaşamını devam ettirebilmesi için gerekli olan temel 3 besin çeşidinden biridir. Temel besin maddeleri karbonhidrat, protein ve yağlardır. Yağ hücreleri vücut tarafından sentezlenebilir ya da dışarıdan alınabilir. Yağlar atom bağ çeşitleri açısından doğmuş yağ ve doymamış yağ olarak ikiye ayrılır. Doymuş yağlar oda sıcaklığında katı halde kalırlar. Doymamış yağlar ise ortalama oda sıcaklığında sıvı halde bulunurlar. Doymuş yağlar genelde hayvansal yağlardır. Doymamış yağlar ise bitkisel yağlardır. Fakat Hindistan cevizi yağı buna istisnadır. Bitkisel kaynaklı bir yağ olmasına rağmen oda sıcaklığında katı halde bulunur.
Yağ Asitleri Nelerdir?
Yağ asitleri, kendi içerisinde aşağıdaki gibi sınıflandırılabilir.
1. Doymuş Yağ Asitleri
2. Doymamış Yağ Asitleri
3. Zincirinde Halka İçeren Yağ Asitleri
4. Substitue Olmuş Yağ Asitleri
5. Zincir Yapısında Dallanma Gösteren Yağ Asitleri
Vücut sistemimiz 2 adet yağ asidi hariç diğer yağ asitlerini üretebilir. Bu istisna olan iki adet yağ asidi genelde bitki ve balıklarda bolca bulunmaktadır. Sağlıklı yağ asitlerini düzenli ve dengeli şekilde tüketmeliyiz. Bu sayede kan pıhtılaşması azalır ve bağışıklık sistemi güçlenir.
Yağın Vücudumuzdaki Görevleri Nelerdir?
Yağların vücuttaki ilk görevi enerji sağlamaktır. Yağlar öyle maddelerdir ki vücudumuzda az bulunması ya da çok bulunması tehlike oluşturmaktadır. Vücutta az bulunduğu takdirde hormonal dengesizlik ve kronik yorgunluk yapabilir. Vücutta çok bulunduğunda ise obezite, şeker ve tansiyon gibi sorunlara yol açar. Yağın başlıca görevleri aşağıda listelenmiştir.
• Yağlar vücut ısısının dengede kalmasını sağlar.
• Vücuda enerji kaynağı sağlar.
• Vücut direncini koruyarak bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
• Sağlıklı yağlar tüketildiğinde tokluk hissi vermektedir.
• Vücudu dış darbelere karşı korumaktadır.
Yağ İçeren Besinler Nelerdir?- Yağ Hangi Besinlerde Bulunur?
Sağlıklı ve doğal yağ grubu besinler arasında;
1. Peynir çeşitleri
2. Bitter çikolata
3. Yumurta
4. Somon ve sardalye gibi balıklar
5. Keten tohumu
6. Ay çekirdeği
7. Mısır
8. Fındık
9. Susam, vardır.
Yağ Oranı nedir?- Yağ Oranı Nasıl Hesaplanır?- Yağ Oranı Kaç Olmalı?
Yağ Oranı nedir?
Yağ oranı, insanın vücudunda bulunan yağ ağırlığının toplam kiloya oranıdır. Hayatımızı sürdürebilmek için vücudumuzdaki yağ oranı ne çok az ne de çok fazla olmalıdır. Yağ oranının kaç olmasıyla ilgili tek ve net bir sayı yoktur. Çünkü olması gereken yağ oranı yaşa, cinsiyete ve fiziksel özelliklere göre kişiden kişiye farklılık göstermektedir.
Yağ Oranı Nasıl Hesaplanır?
Vücut yağ oranı hesaplaması yapılırken saydığımız tüm faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. En doğru sonucu veren yağ oranı hesaplaması Dual energy X-ray absorptiometry olarak bilinmektedir. Ama çok pahalı olan bu yöntemin dışında spor salonlarında ya da hastanelerde ücretsiz ya da çok az bir ücretle yağ ölçümü yaptırılabilir.
Yağ Oranı Kaç Olmalı?
Yağ oranı için doğru sayı kişiden kişiye değiştiği için örnekler üzerinden gitmek daha doğru olacaktır.
• Yetişkin bir kadın için en sağlıklı yağ oranı % 12- % 15 arasında olmalıdır.
• Bir kişi % 40 yağ oranını geçerse obezite sınıfında değerlendirilir.
• Yetişkin bir erkek için en sağlıklı yağ oranı %4- %6 arasında olmalıdır.
• Yetişkin spor yapan bir erkek için en sağlıklı yağ oranı %8- % 10 arasında olmalıdır.
• Yetişkin spor yapan bir kadın için en sağlıklı yağ oranı % 15 - % 18 arasında olmalıdır.